【Day 1｜山海之間的日日風景，從餐桌開始傾聽土地】
- 上午自臺東轉運站集合出發，前往延綿海岸山脈與太平洋交界的達興山號，以「聽山望海」為題展開午餐序章，在地料理承載著山海的鮮味，也是一場土地與人的心意表白。
- 午後進入獵場工作室，體驗蜂場的自然生態與傳統智慧，感受人與環境共處的節奏。接著前往山豬窟農業區，一場「山海之間孵雞蛋」的體驗，讓旅人走進食物的起點，從手中感知生命的循環。
- 傍晚，走進森林秘境「拉露露然生活基地」，靜靜享用以山林為靈感設計的「靜謐森活餐」。夜幕降臨，夜宿於風格民宿夫魯克或麻茶屋，展開一夜沉靜的山海呼吸。
【Day 2｜散步金崙，與生活擦身而過】
- 第二日的晨光，從金崙的街道與海灘展開。在穀臼那哪手工麵包店的文化分享中，咬下一口野菜麵包的清新滋味；走進力卡咖啡感受風土轉譯的迷人風味，貼近部落創業的溫度，於海灘與聖若瑟天主堂漫步，讓每一步都在金崙的生活節奏中流動。
- 行程最後回到知本老爺酒店的船歌餐廳，以在地海味午餐為旅程劃下尾聲，為這趟山與海的永續相遇，留下溫柔回甘的記憶。